tisdag 11 december 2007

Tisdag=raggmunk & fläsk

Klassiker som är varje tisdag, mycket gott. Här är något som dök upp kring matbordet och som är lite fascinerande: det är godare om det knaprar(!) Man känner ljudet i munnen, det knastrar och "kittlas" lite. Det känns nästan t.o.m nyttigt. Tänk dig äta en morot och så knaprar den inte, skulle vara en mycket obehaglig upplevelse. Mat som knaprar har en förmåga att kännas nyttigare, godare och även roligare än "mjuk" mat. Vi på Sensaytion gillar mat som knaprar.

Läs om mat som låter.
DN
Hanna Prages blogg, Smootear

Inga kommentarer: